要約すれば

品種: ピノ・グリージョ・トレンティーノ DOC
ヴィンテージ: 2023
用量: ドライ
ブドウ品種：ピノ・グリージョ
地域: トレンティーノ アルト アディジェ (IT)、ラヴィス (TN)
エイジング: スチール
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：12.5％vol.

ワイン

ラヴィスのピノ グリージョ トレンティーノ DOC は、トレンティーノ山脈のエッセンスを捉えたワインです。持続可能な方法で生産されたこのワインは、そのワインが生まれた土地への敬意を表しています。一見すると、金色の反射を伴う麦わら色が、さらなる発見を誘います。ノーズでは、白い果肉の果実、花のノート、ミネラル感の複雑なブーケが感じられます。口に含むと構造のバランスが良く、フレッシュさがあり、信じられないほど飲みやすいです。このワインは魚料理や軽い前菜に最適ですが、食前酒としても最適です。味覚だけでなく心も満たしてくれるワインです。

地下室

カンティーナ ラヴィスはトレンティーノで最も有名な協同組合の 1 つで、1948 年に設立されたラヴィス市に拠点を置いています。現在、標高 200 メートルから 800 メートルの範囲の約 750 ヘクタールのブドウ畑に約 800 人の出資会員がいます。感覚的な豊かさと多様性。繊細でエレガントな白ブドウは山で栽培され、力強くストラクチャーのある赤ブドウは丘で栽培されます。ラヴィス ワイナリーとヴァッレ ディ チェンブラ ワイナリーのワインは、世界でも類を見ない山岳環境の中で自然と技術を組み合わせたワイン造りの伝統を体現しています。