ファランギーナ ベネベンターノ パルテノペ IGT 2022 - ケイプモート

カペモルトのファランギーナ ベネベンターノ パルテノペ IGT は、カンパニア州、特にモンテファルシオーネ地域の真髄を体現した白ワインです。ファランギーナブドウのみを使用して生産されたこのワインは、伝統と本物への賛歌です。その精製はスチールで行われ、独特の香りと味覚のプロファイルをそのまま維持します。鼻には白い果実や花の香りが感じられ、口に含むとフレッシュでミネラル感があります。おそらく魚料理や新鮮なサラダと一緒に、夏の夜に楽しむのに理想的です。

宗派: ベネベンターノ IGT
ヴィンテージ: 2022
用量: ドライ
ブドウ品種：ファランギーナ
地域: カンパニア (IT)、モンテファルシオーネ (AV)
エイジング: スチール
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：13％vol.

モンテファルシオーネからすぐ近くのアヴェッリーノ県にあるドンナキアーラ社は、イルピニア地域で 3 つの非常に重要な DOCG、グレコ ディ トゥーフォ、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、タウラージを生産しています。プティット家は、この名高いワイン生産地の伝統を尊重し、あらゆる味覚を満足させる優れたワインを得るために、ブドウ畑からボトルに至るまでの生産プロセスを管理しています。 2021年、同社はアーティストのアレックス・カミニティとコラボレーションし、謎、錬金術、伝説の都市ナポリの難解な伝統とイルピニアのテロワールのワインを組み合わせたライン「Kapemort」を発売する。