要約すれば

品種: シャルドネ トレンティーノ DOC
ヴィンテージ: 2022/2023
用量: ドライ
ブドウ品種：シャルドネ
地域: トレンティーノ アルト アディジェ (IT)、ラヴィス (TN)
エイジング: スチール
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：13％vol.

ワイン

ラヴィスのシャルドネ トレンティーノ DOC は、洗練とエレガンスへの賛歌です。ラヴィスとプレサーノのブドウ畑で生まれたこの若いながらも複雑なワインは、緑がかったニュアンスで装飾された淡い黄色をしています。ノーズでは、ゴールデンアップルとパイナップルのノートを想起させる包み込むようなブーケが際立ち、テイスティングへの真の誘いです。口に含むと、そのストラクチャーは豊かでバランスが取れており、フレッシュで調和のとれた味わいを体験できます。エビベースの料理、リコッタチーズとほうれん草のラビオリ、または魚のリゾットに合わせるのに最適なこのシャルドネは、特別な瞬間を引き立てるワインをお探しの方に最適です。

地下室

カンティーナ ラヴィスはトレンティーノで最も有名な協同組合の 1 つで、1948 年に設立されたラヴィス市に拠点を置いています。現在、標高 200 メートルから 800 メートルの範囲の約 750 ヘクタールのブドウ畑に約 800 人の出資会員がいます。感覚的な豊かさと多様性。繊細でエレガントな白ブドウは山で栽培され、力強くストラクチャーのある赤ブドウは丘で栽培されます。ラヴィス ワイナリーとヴァッレ ディ チェンブラ ワイナリーのワインは、世界でも類を見ない山岳環境の中で自然と技術を組み合わせたワイン造りの伝統を体現しています。