シラー プリミティーヴォ サレント ロッソ IGP 2021 - カンティーナ ヴェッキア トーレ

シラー プリミティーヴォ バイ カンティーナ ヴェッキア トーレ

カンティーナ ヴェッキア トーレのシラー プリミティーヴォ サレントで南イタリアの魅力に浸ってください。このワインは、シラー 80% とプリミティーヴォ 20% の 2 つのブドウ品種が調和して融合されています。プーリア州レヴェラーノ地方産のこのワインは、その土地への敬意を表しています。一見すると、その色は力強さを感じさせる深いルビーレッドです。香りは、ブラックベリーやプラムなどの熟した赤い果実の爆発的なブーケで、バニラやオーク材のニュアンスが豊かです。口に含むと、構造はフルボディで、まるで温かい抱擁のようで、柔らかいタンニンが長く持続する余韻に溶け込んでいます。このワインは、ローストや熟成チーズなどのしっかりとした料理と合わせるのに最適です。その複雑さと本物さに魅了されてください。

ワインの技術データシート

金種: サレント ロッソ PGI
ヴィンテージ: 2021
用量: ドライ
ブドウ品種：シラーとプリミティーヴォ
地域: プーリア (IT)、レヴェラーノ (LE)
熟成: 大きなオーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：13％vol.

オールドタワーセラー

Cantina Vecchia Torre はプーリアのワインシーンをリードする会社の 1 つで、1959 年に設立され、現在では 1,100 人の会員が出資して 1,500 ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
すべてはセラーに持ち込まれるブドウの慎重な選択から始まり、現代のワイン製造と熟成技術のおかげで、伝統への深い敬意と最高の品質を得るために働く人々の情熱から生まれた本物の地元のワインが得られます。可能。