キャンティ クラシコ テッレ ディ プレンツァーノ DOCG 2020 - ヴィニャマッジョ

主にサンジョヴェーゼ種から造られるこのワインは、イタリアのワイン造りの伝統に敬意を表しています。加工にはステンレス鋼での発酵が含まれ、その後オーク樽で一定期間精製することで香りの複雑さが高まります。視覚的には、ワインは強烈なルビーレッド色を呈します。香りには、熟した赤い果実の豊かなブーケ、スパイシーな香り、革の香りが感じられます。口に含むと、バランスのとれた構造があり、柔らかいタンニンが長く持続する余韻を伴います。特別な日に楽しむのに理想的で、ローストした赤身肉や熟成したチーズなどのしっかりとした料理と美しく調和します。味覚だけでなく心も楽しませるワインで、ロマンチックな夜やエレガントなディナーに最適です。

宗派: キャンティ クラシコ DOCG
ヴィンテージ: 2020
用量: ドライ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
地域: トスカーナ (IT)、グレーベ イン キャンティ (FI)
熟成：オーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14％vol.

15 世紀のセラーがあるヴィニャマッジョ ヴィラでは、ユニークで魅力的なテイスティング体験をお楽しみいただけます。ここのワイン生産には 600 年以上の伝統があり、有機農場では敷地内のさまざまなテロワールの特徴を表現した高品質のワインが生産されています。 70 ヘクタール以上のブドウ畑は有機農業の原則に従って栽培されており、カナイオーロ ネロやマンモロなどの地元品種が使用されています。セラーでは、収穫されたブドウの選択からオーク樽でのワインの精製に至るまで、ワイン製造の全プロセスが注意深く行われます。ヴィニャマッジョのワインは、この地域の本質を表現することを目指しており、一口飲むとこの丘の物語が語られます。生産されるワインの中でも、キャンティ クラシコ DOCG テッレ ディ プレンツァーノは、サンジョヴェーゼブドウのみを使用し、20 ～ 40 ヘクトリットルのオーク樽で 1 年間熟成させたヴィンテージ ワインです。また、キャンティ クラシコ DOCG グラン セレツィオーネ モナ リザは、その濃い色が特徴です。ルビーのハイライトが入った紫色で、香りはダークチェリー、プラム、ブラックベリーの香りを放ち、口に含むと香りが広がります。エレガントで上質なタンニンを与えます。