キャンティ クラシコ リゼルヴァ ゲラルディーノ DOCG 2016 マグナム - ヴィニャマッジョ

伝統的な方法に従って生産されたこのワインは、持続可能性と職人技への賛歌です。その色は、グラスに映るトスカーナの夕日のように、強烈なルビーレッドです。香りには熟した赤い果実、スパイス、軽いタバコの香りが感じられ、木の熟成によって複雑さが増しています。口に含むと、柔らかいタンニンと持続的な余韻を持つ、しっかりとした構造のワインです。ペアリングとして、このワインは、フィレンツェのステーキやローストポークなどのトスカーナ料理と合わせて、ロマンチックなキャンドルライトディナーに最適です。エレガントさと構造が光る特別な機会にも最適です。

宗派: キャンティ クラシコ リゼルヴァ DOCG
ヴィンテージ: 2016
用量: ドライ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼとメルロー
地域: トスカーナ (IT)、グレーベ イン キャンティ (FI)
熟成：オーク樽とバリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14％vol.

15 世紀のセラーがあるヴィニャマッジョ ヴィラでは、ユニークで魅力的なテイスティング体験をお楽しみいただけます。ここのワイン生産には 600 年以上の伝統があり、有機農場では敷地内のさまざまなテロワールの特徴を表現した高品質のワインが生産されています。 70 ヘクタール以上のブドウ畑は有機農業の原則に従って栽培されており、カナイオーロ ネロやマンモロなどの地元品種が使用されています。セラーでは、収穫されたブドウの選択からオーク樽でのワインの精製に至るまで、ワイン製造の全プロセスが注意深く行われます。ヴィニャマッジョのワインは、この地域の本質を表現することを目指しており、一口飲むとこの丘の物語が語られます。生産されるワインの中でも、キャンティ クラシコ DOCG テッレ ディ プレンツァーノは、サンジョヴェーゼブドウのみを使用し、20 ～ 40 ヘクトリットルのオーク樽で 1 年間熟成させたヴィンテージ ワインです。また、キャンティ クラシコ DOCG グラン セレツィオーネ モナ リザは、その濃い色が特徴です。ルビーのハイライトが入った紫色で、香りはダークチェリー、プラム、ブラックベリーの香りを放ち、口に含むと香りが広がります。エレガントで上質なタンニンを与えます。