Barbera d'Asti Venti Forti DOCG 2023 - Barbera Sei Castelli

Barbera d'Asti Venti Forti

Il Venti Forti è un Barbera d'Asti DOCG che nasce nel cuore pulsante del Monferrato, una terra vocata alla viticoltura e culla della Barbera. Prodotto dalla Cantina Barbera dei Sei Castelli, questo vino rosso esprime con autenticità la potenza e l’eleganza del territorio piemontese. Ottenuto esclusivamente da uve Barbera, coltivate su colline con esposizione sud-ovest e sud-est, il Venti Forti beneficia di un’ottimale maturazione dei grappoli, che ne esalta la complessità aromatica. La vinificazione avviene in acciaio inox, preservando la freschezza e l’integrità del frutto, per un sorso genuino e ricco di espressività. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, riflesso della sua origine generosa. Il bouquet è un’esplosione di ciliegia matura e prugna, arricchita da eleganti sfumature speziate che donano profondità e carattere. Al palato si distingue per la sua struttura avvolgente e ben bilanciata, con una vivace acidità che ne esalta la piacevolezza e la versatilità negli abbinamenti gastronomici. Perfetto per accompagnare piatti tradizionali piemontesi, il Venti Forti si abbina splendidamente agli agnolotti al ragù, al brasato al Barbera e ai formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende ideale anche con salumi e carni bianche, rendendolo una scelta eccellente per cene conviviali e occasioni speciali.

Questa Barbera d'Asti in breve

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Barbera 
Regione: Piemonte (IT), Castelnuovo Calcea (AT)
Affinamento: Acciaio/Cemento
Temperatura di servizio: 14/16°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

Cantina Barbera Sei Castelli

Situata nel suggestivo borgo di Agliano Terme, la Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli è la più grande produttrice di Barbera d’Asti della regione, un punto di riferimento per la viticoltura piemontese. Fondata con l’obiettivo di valorizzare le uve dei sei comuni originari—Agliano, Castelnuovo Calcea, Moasca, San Marzano Oliveto, Costigliole d’Asti e Calosso—la cantina ha ampliato la sua realtà fino a contare oltre 260 soci e circa 800 ettari di vigneti, con una netta predominanza del vitigno Barbera.

Il nome Sei Castelli trae ispirazione dai sei storici castelli che dominano questi borghi incantevoli, offrendo un panorama mozzafiato che incornicia le colline del Monferrato, un territorio da sempre vocato alla coltivazione della vite. Grazie a una combinazione unica di suoli calcareo-argillosi, altitudini favorevoli e un clima temperato, la cantina riesce a esprimere al meglio il potenziale della Barbera, creando vini di grande carattere e autenticità. Oltre alla Barbera d’Asti DOCG, la cantina produce una selezione di vini che incarnano le tradizioni enologiche del Monferrato. Tra questi, spicca il Nizza DOCG, ottenuto da uve Barbera selezionate, simbolo dell’eccellenza vitivinicola della zona. Completano la gamma il Grignolino d’Asti, il Monferrato Dolcetto, il Cortese dell’Alto Monferrato e il Piemonte Chardonnay, offrendo un ampio ventaglio di espressioni del territorio. Con una solida eredità e una passione per l’innovazione, la Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli continua a rappresentare un pilastro dell’enologia piemontese, con vini che raccontano la storia e l’identità di un territorio unico.