Bianco Terre dei Galleani Monferrato DOC 2023 - Barbera Sei Castelli

Bianco Monferrato DOC

Il Terre dei Galleani è un Monferrato DOC Bianco che esprime con finezza e armonia l’anima del Monferrato. Prodotto dalla Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli, situata ad Agliano Terme, questo vino nasce da un’attenta selezione di Chardonnay e altri vitigni autoctoni a bacca bianca, scelti per valorizzare al meglio il carattere e la freschezza del territorio. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, un processo che preserva l’integrità aromatica delle uve e conferisce al vino un profilo vibrante e raffinato. Nel calice, si presenta con un giallo paglierino brillante, preludio a un bouquet intenso e complesso. Al naso emergono note fruttate di pesca bianca e mela verde, intrecciate a delicati sentori di fiori di campo e raffinate sfumature agrumate. Il sorso è fresco ed equilibrato, con un’acidità vivace che ne esalta la bevibilità e una struttura armoniosa che lo rende persistente al palato. Versatile e raffinato, il Terre dei Galleani è l’abbinamento perfetto per piatti a base di pesce, come filetti di orata al forno o risotto ai frutti di mare, ma si sposa magnificamente anche con carni bianche delicate. Grazie alla sua freschezza, è ideale anche come aperitivo, accompagnato da antipasti leggeri e formaggi freschi. Perfetto per cene estive all’aperto e momenti conviviali, dove la sua vivacità può essere apprezzata al meglio.

Scheda Tecnica del Vino

Denominazione: Monferrato DOC
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Chardonnay e Cortese
Regione: Piemonte (IT), Castelnuovo Calcea (AT)
Affinamento: Barriques
Temperatura di servizio: 12/14°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

Cantina Barbera Sei Castelli

Situata nel suggestivo borgo di Agliano Terme, la Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli è la più grande produttrice di Barbera d’Asti della regione, un punto di riferimento per la viticoltura piemontese. Fondata con l’obiettivo di valorizzare le uve dei sei comuni originari—Agliano, Castelnuovo Calcea, Moasca, San Marzano Oliveto, Costigliole d’Asti e Calosso—la cantina ha ampliato la sua realtà fino a contare oltre 260 soci e circa 800 ettari di vigneti, con una netta predominanza del vitigno Barbera. Il nome Sei Castelli trae ispirazione dai sei storici castelli che dominano questi borghi incantevoli, offrendo un panorama mozzafiato che incornicia le colline del Monferrato, un territorio da sempre vocato alla coltivazione della vite. Grazie a una combinazione unica di suoli calcareo-argillosi, altitudini favorevoli e un clima temperato, la cantina riesce a esprimere al meglio il potenziale della Barbera, creando vini di grande carattere e autenticità. Oltre alla Barbera d’Asti DOCG, la cantina produce una selezione di vini che incarnano le tradizioni enologiche del Monferrato. Tra questi, spicca il Nizza DOCG, ottenuto da uve Barbera selezionate, simbolo dell’eccellenza vitivinicola della zona. Completano la gamma il Grignolino d’Asti, il Monferrato Dolcetto, il Cortese dell’Alto Monferrato e il Piemonte Chardonnay, offrendo un ampio ventaglio di espressioni del territorio. Con una solida eredità e una passione per l’innovazione, la Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli continua a rappresentare un pilastro dell’enologia piemontese, con vini che raccontano la storia e l’identità di un territorio unico.