Traminer Aromatico Glère DOC 2022 - Forchir
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Il Traminer Aromatico di Forchir è un vino che è un inno alla raffinatezza e all'eleganza. Prodotto con metodi sostenibili, questo vino è un omaggio ai vigneti friulani da cui proviene l'uvaggio. Il colore è un giallo paglierino luminoso, quasi come se stesse cercando di catturare la luce del sole del Friuli in ogni goccia. Al naso, è un'esplosione di aromi: note di rosa, litchi e una punta di spezie esotiche che ti trasportano in un giardino orientale in piena fioritura. In bocca, il vino è un abbraccio avvolgente di sapori fruttati e floreali, bilanciati da una mineralità che gli conferisce una struttura ben definita. Nonostante la sua complessità, è incredibilmente accessibile, con un corpo medio e un finale persistente che lascia un retrogusto di frutta a polpa bianca e un leggero sentore di zenzero. Questo vino è un compagno ideale per una cena romantica a lume di candela. Immagina di abbinarlo a un piatto di risotto ai frutti di mare o a una delicata tartare di tonno. Ma non fermarti qui; è altrettanto sublime con formaggi erborinati o foie gras.
Denominazione: Traminer Aromatico DOC
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Traminer aromatico
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Camino al Tagliamento (UD)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12% vol.
Forchir è una delle principali realtà del Friuli e può contare su 230 ettari di vigneti di proprietà collocati a Camino al Tagliamento (UD) e a Spilinbergo (PN). L'Azienda è di proprietà della Famiglia Bianchini che crede fermamente nell'utilizzo della tecnologia per ottenere un prodotto più sostenibile e più naturale possibile.
Nella cantina di nuova realizzazione ad impatto zero si utilizza solamente l'acciaio per la vinificazione come filosofia aziendale. La produzione avviene senza l'utilizzo di anidride solforosa e l'imbottigliamento avviene nel rispetto delle migliori modalità di conservazione del vino.
Gli ottimi vini prodotti sono la massima rappresentazione del proprio vitigno e della genuinità del proprio territorio.
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