Bollicine - Franciacorta

Scopri con noi la magia e l'emozione della bollicina d'eccellenza Italiana: il Franciacorta DOCG.

I vini della Franciacorta hanno caratteristiche gustative diverse a seconda della tipologia di uva utilizzata e del metodo di fermentazione. Il Franciacorta è un vino sapido, fresco, fine e armonico, che si presta ad essere abbinato a molti piatti diversi. Il Franciacorta Satèn, invece, è un vino fruttato con una piacevole sapidità e freschezza, ideale per accompagnare piatti morbidi, leggeri e delicati. Il Franciacorta Rosé, invece, ha una struttura e un vigore maggiori ed è perfetto per essere abbinato a piatti saporiti.

La maturazione e l'affinamento più lunghi, come quelli del Franciacorta Millesimato e del Franciacorta Riserva, possono conferire ai vini maggior personalità, complessità e raffinatezza. Il metodo di produzione della Franciacorta prevede norme rigorose e scrupolose per garantire la qualità di ogni bottiglia, come l'utilizzo esclusivo di vitigni nobili, la raccolta a mano, la rifermentazione naturale in bottiglia e la successiva lenta maturazione e affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi, 30 per i Millesimati e 60 mesi per le Riserve.