Franciacorta Sempiterre Brut Metodo Classico DOCG Magnum - I Barisèi
Perchè ci piace
Fresco Nobile Fragrante
Il vino si distingue per il suo profumo agrumato, che avvolge come un soffio di brezza marina. Presenta un colore tenue paglierino e al naso esprime grande pulizia, con profumi di mela, mandorla fresca, limone sfusato di Amalfi e menta. Al palato, il vino continua il suo percorso rinfrescante, con note di lime e un'ottima scia salina. Ha un corpo medio e una buona persistenza, rendendolo estremamente bevibile. È un vino adatto a ogni occasione e a ogni compagnia, e si abbina splendidamente con aperitivi vari, ma anche con preparazioni più impegnative, in particolare i pesci d'acqua dolce.
Denominazione: Franciacorta DOCG
Annata: NV
Dosaggio: Brut
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero
Regione: Lombardia (IT), Erbusco (BS)
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.
La cantina I Barisèi, situata nel cuore della Franciacorta sulle colline di Erbusco, è guidata dall'omonima famiglia Bariselli, vignaioli dal 1898. L' azienda franciacortina si estende per circa 40 ettari nelle zone di Torbiato, Adro, Monterotondo, Corte Franca, Calino e in località Bettolino.
I Franciacorta dei Bariselli si ispirano alla purezza e alla finezza; in vinificazione si utilizza solamente acciaio per lasciare che sia la lunga sosta sui lieviti a dare eleganza ed espressività ai propri vini. Il risultato è un Franciacorta dalla personalità unica ed irripetibile, pieno per corpo e persistenza e coerente con la storia e la tradizione della famiglia così legata alla propria terra.
