Refosco dal Peduncolo Rosso Manin DOC 2019 - Forchir

Il Refosco dal Peduncolo Rosso Manin DOC di Forchir è un vino che incarna l'essenza di questa regione. La sua produzione segue metodi sostenibili, rispettando la terra e l'ambiente. Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi come se stesse cercando di raccontare una storia. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero accenno di erbe selvatiche. In bocca, il vino è strutturato, con tannini morbidi che lo rendono incredibilmente bilanciato. Nonostante la sua giovinezza, mostra un potenziale di invecchiamento notevole. Per un'esperienza gastronomica completa, questo vino si abbina splendidamente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale italiana. È il compagno ideale per una cena romantica o una serata tra amici.

Denominazione: Refosco dal Peduncolo Rosso DOC
Annata: 2019
Dosaggio: Secco
Vitigno: Refosco
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Camino al Tagliamento (UD)
Affinamento: Botti grandi
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 12% vol.

Forchir è una delle principali realtà del Friuli e può contare su 230 ettari di vigneti di proprietà collocati a Camino al Tagliamento (UD) e a Spilinbergo (PN). L'Azienda è di proprietà della Famiglia Bianchini che crede fermamente nell'utilizzo della tecnologia per ottenere un prodotto più sostenibile e più naturale possibile.
Nella cantina di nuova realizzazione ad impatto zero si utilizza solamente l'acciaio per la vinificazione come filosofia aziendale. La produzione avviene senza l'utilizzo di anidride solforosa e l'imbottigliamento avviene nel rispetto delle migliori modalità di conservazione del vino.
Gli ottimi vini prodotti sono la massima rappresentazione del proprio vitigno e della genuinità del proprio territorio.