Viognier Piemonte DOC Bacchebianche 2020 - Cantina di Nizza
Nobile Complesso Floreale
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Questo vino è un omaggio alla terra da cui proviene, con vigneti che si estendono sulle colline ondulate di Nizza Monferrato. Al primo sguardo, il vino rivela un colore giallo paglierino luminoso, quasi come se stesse catturando la luce del sole. Al naso, ti accoglie un bouquet di fiori bianchi e frutti tropicali, una sinfonia olfattiva che ti trasporta in un giardino estivo. Al palato, il vino è un equilibrio perfetto di freschezza e complessità, con note di pesca bianca e un accenno di fiori di acacia. È il compagno ideale per una cena a base di pesce o per un aperitivo in una serata estiva.
Denominazione: Viognier Piemonte DOC
Annata: 2020
Dosaggio: Secco
Vitigno: Viognier
Regione: Piemonte (IT), Nizza Monferrato (AT)
Affinamento: Barriques di rovere / Legno di Acacia
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 14% vol.
Nata nel 1955 la Cantina di Nizza è formata da 200 soci per 600 ettari vitati dislocati sulle colline attorno a Nizza Monferrato. L'obiettivo della cantina è di trasfomare al meglio il frutto dei sacrifici dei propri soci in vini in grado di soddisfare ogni palato: dalla fresca Barbera a sua maestà il Nizza. Il grande ed unico "patrimonio" di vigneti e l'accurata scelta delle uve in conferimento, insieme ad un'attenta e moderna vinificazione, da vita a vini unici che parlano del territorio.
