ヴァイスブルグンダー アルト アディジェ DOC グラフ 2023 - メラン

夕焼けの金色の光を真っ白なキャンバスに描く画家のように、ピノ ビアンコ アルト アディジェ DOC グラフ - メランは液体の傑作です。チェルメス、ラグンド、ティローロの地域で丁寧に生産されたこのワインは、その土地に敬意を表しています。その外観は明るい麦わら色で、その秘密を発見するよう誘います。香りには、白い果実と野生の花の繊細な香りが感じられ、バランスのとれた調和のとれた味わいの序奏です。魚料理や軽い前菜との組み合わせに最適で、夏の屋外ディナーや日曜日の家族ランチに最適です。

宗派: アルト アディジェ DOC
ヴィンテージ: 2023
用量: ドライ
ブドウ品種：ピノ・ブラン
地域: トレンティーノ アルト アディジェ (IT)、メラーノ (BZ)
熟成：バリックと小樽で発酵
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：14％vol.

この協同組合は 1901 年に数人のワイン生産者とともに設立され、2010 年にカンティーナ ブルクグレーフラーとカンティーナ ヴィニ メラーノの 2 つのワイナリーが合併して発展しました。現在、360 名を超える会員がセラーの改修と拡張作業をサポートしています。目標は常に、ルーツに忠実であり続ける高品質のワインの生産、ブドウ畑の手入れ、ブドウの産地、透明性です。ワインメーカーの仕事に対する情熱がワインの秘密です。ワイナリーは山とヴェノスタ渓谷下流部の間の地理的に有利な地域に位置しており、そこでは多種多様なブドウ品種が繁栄し、信じられないほど多様でエキサイティングなワインが生産されています。メンバーは、メラーノ地域とヴァル ヴェノスタという、明らかに異なる 2 つのワイン生産地域に住んでいます。メラーノ地域は、地中海の魅力を備えた日当たりの良い肥沃で穏やかな丘陵地帯の風景を提供しますが、ヴァル・ヴェノスタは、昼と夜の激しい気温差と、標高900メートルに達する乾燥した土壌の非常に急峻なブドウ畑を特徴とし、しばしば極端な高山気候を特徴としています。身長。個々のブドウの木にとって最適な位置を特定するために、場所、土壌、気候条件が知恵と細心の注意を払って検討されます。このようにして、毎年品質を絶対的な優先事項とする何百もの家族の情熱と最先端のテクノロジーの適用のおかげで、信じられないほど多様でエキサイティングなワインのレパートリーが誕生します。