Friulano Lusor DOC 2022 - Forchir

Al palato, questo vino è un viaggio sensoriale. Originario di un vitigno antico, spesso associato al Sauvignonasse Francese, il Friulano è un vino fermo e di struttura. Il suo colore giallo paglierino è un invito visivo, mentre il bouquet olfattivo è un amalgama di mandorla amara, fiori bianchi di campo come camomilla, biancospino e acacia, e un tocco di frutta matura. In bocca, il vino è fresco, sapido e di corpo, con un finale ammandorlato che persiste e incanta. Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Prosciutto Crudo di San Daniele d.o.p. è l'accompagnamento d'eccellenza. Ma non fermatevi qui: questo vino è altrettanto sublime con antipasti a base di pescato, zuppe, minestre e carni bianche. Immaginatevi a gustarlo con un'insalata fredda di faraona bollita; è un'esperienza che va oltre il semplice atto del bere.

Denominazione: Friulano DOC
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Friulano
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Camino al Tagliamento (UD)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12% vol.

Forchir è una delle principali realtà del Friuli e può contare su 230 ettari di vigneti di proprietà collocati a Camino al Tagliamento (UD) e a Spilinbergo (PN). L'Azienda è di proprietà della Famiglia Bianchini che crede fermamente nell'utilizzo della tecnologia per ottenere un prodotto più sostenibile e più naturale possibile.
Nella cantina di nuova realizzazione ad impatto zero si utilizza solamente l'acciaio per la vinificazione come filosofia aziendale. La produzione avviene senza l'utilizzo di anidride solforosa e l'imbottigliamento avviene nel rispetto delle migliori modalità di conservazione del vino.
Gli ottimi vini prodotti sono la massima rappresentazione del proprio vitigno e della genuinità del proprio territorio.