ホワイト ノド ダモーレ トレベネジー IGT - 小麦粉

ファリーナのビアンコ ノド ダモーレ トレヴェネジー IGT は、ガルガーネガ、シャルドネ、ソーヴィニヨンなどのブドウ品種を見事に融合させたものです。粘土と石灰岩の土壌は、ワインに比類のない芳香と構造的なプロファイルを与えます。収穫は細心の注意を払って行われ、その後ステンレスタンクで発酵させます。精製は一部オーク材のバリックで行われ、ワインに魅力的な香りと味覚の複雑さを与えます。口に含むと、ワインは柔らかなタンニンと明確なミネラル感のエレガントなバランスを感じます。魚料理や白身肉料理との組み合わせに最適なこのワインは、熟成の可能性も高く、愛好家にとって素晴らしい選択肢です。

宗派: ビアンコ トレベネジー IGT
ヴィンテージ: 2021/2022
用量: ドライ
ブドウ品種：ガルガネガ、シャルドネ、ソーヴィニヨン
地域: ヴェネト (IT)、ペデモンテ (VR)
熟成: スティールと新しいフレンチオークのバリック
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：13％vol.

ファリーナ農園はヴァルポリチェッラ クラシカで最も歴史のある会社の 1 つで、現在 45 ヘクタールの厳選されたブドウ畑を管理しています。
ファリーナ家は、ワイン製造と瓶詰めの両方において最高の技術を駆使して、ブドウの品種とテロワールを高めることができる高貴なワインを生み出すことを目指しています。
ワインの素晴らしさと、年々改良を求める熱狂的な努力のおかげで、この地域ではこのワインがますます定着しつつあり、その結果は完全に達成されたと言えるでしょう。