Vermouth di Torino Rosso Superiore (750ml) - Mirafiore

Il Vermouth Rosso di Mirafiore rappresenta un'eccellente espressione del patrimonio enologico piemontese, arricchito da una complessa miscela di erbe aromatiche. Prodotto a partire da una base di vini bianchi piemontesi, inclusi Moscato e Nebbiolo, questo Vermouth si distingue per la sua ricetta storica che integra 46 diverse erbe aromatiche, tra cui fiori, radici di piante, frutti e spezie, tutti estratti naturalmente e miscelati con vino, zucchero e alcol secondo la tradizione​​. Grazie alla sua composizione unica, il Vermouth Rosso di Mirafiore si propone come un aperitivo o digestivo versatile, perfetto per essere gustato freddo con ghiaccio durante l'estate o caldo (si suggeriscono 3 cucchiaini) nei mesi invernali. La sua naturale freschezza e capacità di dissetare lo rendono ideale anche per essere servito in cocktails classici, come il Negroni, a cui aggiunge una nota erbacea distintiva​​​​. Questo Vermouth utilizza uve coltivate sotto regime biologico nei vigneti di Mirafiore in Serralunga, testimoniando l'impegno della cantina nella produzione biologica e nella valorizzazione dei sapori autentici del territorio. Il Vermouth Rosso di Mirafiore si presenta come una scelta eccellente per gli amanti del vermouth alla ricerca di un prodotto di alta qualità che esprima al meglio la tradizione e l'innovazione della cantina Mirafiore​​.
 
Denominazione: Vermouth di Torino Rosso Superiore
Annata: NV
Regione: Piemonte (IT), Barolo (CN)
Vitigno: Moscato e Nebbiolo
Affinamento: Cemento
Temperatura di servizio: 12/14°C
Grado alcolico: 17% vol.

La storia di Casa E. di Mirafiore si intreccia profondamente con le radici stesse del Piemonte vinicolo e della sua nobiltà. Fondata nel 1878 da Emanuele Alberto Guerrieri, Conte di Mirafiore e figlio del primo Re d'Italia, la cantina sorge nei fertili territori di Barolo e Fontanafredda. La visione di Emanuele Alberto, un imprenditore agricolo di nobili origini, ha rivoluzionato il mondo enologico dell'epoca con un approccio moderno alla produzione vinicola e un forte impegno verso la comunità. Recentemente, Casa E. di Mirafiore ha intensificato il suo impegno verso la sostenibilità, conseguendo nel 2018 la certificazione biologica e celebrando la prima vendemmia biologica certificata. Questo orientamento è stato rafforzato nel 2022 con la pubblicazione del primo Rapporto di Sostenibilità e l'acquisizione di certificazioni per pratiche sostenibili nei propri 25 ettari di proprietà a Serralunga, prodotti vegani e il riconoscimento come "Marchio Storico" dal governo italiano, segno del suo storico contributo all'enologia delle Langhe, unendo tradizione e innovazione sostenibile.