Riesling Renano Superiore Vigna Martina Oltrepo' Pavese DOC 2019 - Isimbarda
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Prodotto a Santa Giuletta, nell'Oltrepò Pavese, è un esempio di come il Riesling possa esprimere al massimo il suo potenziale anche in Italia. Le uve provengono dal vigneto Vigna Martina e vengono vinificate in acciaio per preservare la freschezza e la mineralità del vino. Al colore, è giallo verdolino brillante. Al naso, si percepiscono note di frutta a polpa bianca e fiori di campo. In bocca, è fresco e minerale, con una piacevole sapidità. È un vino ideale per un pranzo all'aperto, da abbinare a piatti di pesce o insalate fresche. È un vino che non solo soddisfa il palato, ma anche l'anima, grazie alla sua capacità di raccontare il territorio da cui proviene. Più passa il tempo e più è un piacere berlo.
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Annata: 2019
Dosaggio: Secco
Vitigno: Riesling Renano
Regione: Lombardia (IT), Santa Giuletta (PV)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
L' Azienda Vitinicola Isimbarda deve il suo nome all'antica famiglia dei marchesi Isimbardi feudatari della tenuta di Santa Giulietta nel XVII secolo. La cantina è situata a Casteggio in Oltrepo' Pavese e si estende per 36 ettari con i vigneti nei comuni di Santa Giulietta e Mornico Losana. La produzione aziendale è variegata e spazia dal Riesling Renano alla vinificazione del Pinot Nero, della Bonarda e della Barbera fino ad arrivare all' Oltrepo' Pavese Metodo Classico. L'Azienda Isimbarda è in fase di conversione biologica ed ha come obiettivo consentire ai propri vini di esprimere al meglio il carattere e la qualità del territorio dell'Oltrepo' Pavese.
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