Riesling Renano Superiore Le Fleur Oltrepò Pavese DOC 2019 - Isimbarda
Nobile Sapido Minerale
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Questo vino è prodotto con uve Riesling Renano provenienti dalla Vigna Martina, in particolare "Le Fleur" è frutto di una specifica parcella di maggiore altitudine che conferisce al vino un potenziale aromatico elevato. L'affinamento in acciaio ne esalta la freschezza e la mineralità. Al colore, si presenta giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet floreale e fruttato, con note di pesca bianca, albicocca e agrumi. In bocca, è equilibrato, sapido e minerale. È un vino ideale per accompagnare piatti di pesce o antipasti leggeri. È perfetto per una cena elegante o un aperitivo raffinato.
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Annata: 2019
Dosaggio: Secco
Vitigno: Riesling Renano
Regione: Lombardia (IT), Santa Giuletta (PV)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
L' Azienda Vitinicola Isimbarda deve il suo nome all'antica famiglia dei marchesi Isimbardi feudatari della tenuta di Santa Giulietta nel XVII secolo. La cantina è situata a Casteggio in Oltrepo' Pavese e si estende per 36 ettari con i vigneti nei comuni di Santa Giulietta e Mornico Losana. La produzione aziendale è variegata e spazia dal Riesling Renano alla vinificazione del Pinot Nero, della Bonarda e della Barbera fino ad arrivare all' Oltrepo' Pavese Metodo Classico. L'Azienda Isimbarda è in fase di conversione biologica ed ha come obiettivo consentire ai propri vini di esprimere al meglio il carattere e la qualità del territorio dell'Oltrepo' Pavese.
