ネッビオーロ ロサート ルシン コリーネ ノヴァレシ DOC 2022 - イオッパ

一見すると、繊細で明るいピンクですが、香りにはチェリー、グレープフルーツの皮、濡れた石の香りがあり、魅力的な香りのプロファイルを作り出します。このワインは樽を通さないため、フレッシュさと飲みやすさが保たれています。夏の屋外ランチに最適で、魚料理や新鮮なサラダと美しく合います。このイタリアの宝石は、プロヴァンスのロゼに見合った価値をもたらすことを約束します

宗派: Colline Novaresi DOC
ヴィンテージ: 2022
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、ロマニャーノ セーシア (NO)
エイジング: スチール
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：13％vol.

イオッパ ワイナリーは、ピエモンテ州北部のロマニャーノ セーシアにある家族経営のワイナリーです。ワイナリーは周囲のブドウ畑、セーシア川渓谷、モンテローザ山を見渡す丘の上にあります。イオッパは、ゲンメ DOCG ワインやコリーヌ ノバレーシ DOC ワインなど、さまざまなワインを生産しています。イオッパ家には 1852 年以来ブドウ栽培の長い歴史があり、何世代にもわたってワイナリーは度重なる拡張を経て、現在の所有者であるジャンピエロとジョルジオ イオッパは敷地面積を 3 倍の 20 ヘクタール以上に拡大し、近代的な新しい施設を建設しました。今日、それはこの地域の成功例となっています。ブドウ畑の土壌は粘土と砂、砂利のような小石が混じったもので、熟成したワインの特徴に影響を与えます。イオッパのセラーは地下にあり、ゲンメ、ゲンメ クリュ、ヴェスポリーナのワインを熟成させるためのオーク樽とバリックが入っています。 Ioppa は、伝統的な製造技術に加えて、最新の技術と設備も使用して、製品の最高品質を保証しています。