レチョート クラシコ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG (750ml) - 小麦粉

レチョート デッラ ヴァルポリチェッラは、何世代にもわたって完成された芸術と工芸品です。この場合、ファリナ バージョンはバランスと複雑さの傑作であり、コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラのブドウを慎重に選択し、ラックで数か月間乾燥させた結果です。スチールの洗練により、コルヴィナのフルーティーでスパイシーなノートが維持され、強化され、顕著な熟成の可能性を備えたワインとなっています。ワインの鼻では、熟した赤い果実、プラム、スパイスの香りが爆発します。口に含むと、甘味は新鮮な酸味と完璧にバランスが取れており、柔らかいタンニンがビロードのようなまろやかさを感じさせます。おそらくブルーチーズやチョコレートデザートと一緒に、特別な瞬間に最適なワインです。

宗派: レチョート・クラシコ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG
ヴィンテージ: 2020/2022
用量: ドライ
ブドウ品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
地域: ヴェネト (IT)、ペデモンテ (VR)
エイジング: スチール
提供温度: 15°C
アルコール度数：12.5％vol.

ファリーナ農園はヴァルポリチェッラ クラシカで最も歴史のある会社の 1 つで、現在 45 ヘクタールの厳選されたブドウ畑を管理しています。
ファリーナ家は、ワイン製造と瓶詰めの両方において最高の技術を駆使して、ブドウの品種とテロワールを高めることができる高貴なワインを生み出すことを目指しています。
ワインの素晴らしさと、年々改良を求める熱狂的な努力のおかげで、この地域ではこのワインがますます定着しつつあり、その結果は完全に達成されたと言えるでしょう。