Merlot Riserva Graf de la Tour Collio DOC 2020 - Villa Russiz

Merlot Riserva "Graf de la Tour" Collio DOC – Villa Russiz

IL VERTICE DEL MERLOT FRIULANO

Il “Graf de la Tour” è il cru più prestigioso di Villa Russiz, ottenuto da un singolo vigneto di Merlot di circa 25 anni, situato accanto alla cantina e caratterizzato da marne e argille con esposizione sud-ovest. Un Merlot di grande concentrazione e profondità, che esprime al meglio l’identità del Collio.

Dopo una vendemmia manuale attenta, le uve fermentano con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, a cui segue un lungo affinamento di 24 mesi in barrique francesi da 225 litri e ulteriori 10 mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso dal profilo austero e raffinato.

Rosso rubino intenso, al naso si apre con ciliegia matura, mora e amarena, che con l’evoluzione si arricchiscono di note balsamiche, speziate e tostate. Il sorso è ampio, vellutato, con tannini levigati e una persistenza importante. Perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, si rivela splendido anche in meditazione, accanto a un cioccolato fondente di qualità.

Occasione ideale: cene importanti, piatti strutturati, momenti di riflessione con un vino da godere lentamente.

Questo Merlot Graf de la Tour in breve

Denominazione: Collio DOC
Annata: 2020
Dosaggio: Secco
Vitigno: Merlot
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Capriva del Friuli (GO)
Affinamento: Acciaio e piccole botti di rovere
Temperatura di servizio: 14/16°C
Grado alcolico: 14% vol.

Villa Russiz – L’anima del Collio tra storia, eleganza e impegno sociale

Villa Russiz non è soltanto una cantina, ma un luogo che intreccia la nobiltà della terra friulana con una visione illuminata, dove il vino diventa espressione di un’eredità culturale e sociale. Fondata nel 1869 dal conte francese Theodor de La Tour insieme alla moglie austriaca Elvine Ritter, la tenuta sorge tra le colline baciate dal sole di Capriva del Friuli, nel cuore del Collio, una delle aree vitivinicole più prestigiose d’Italia. Sin dalle origini, Villa Russiz si è distinta per l’introduzione di moderne tecniche enologiche d’ispirazione francese, aprendo la strada a una produzione di alta qualità che ancora oggi ne rappresenta la firma distintiva.

I 50 ettari vitati della tenuta si estendono su terreni ricchi di ponca, la marna friulana, che conferisce ai vini una particolare finezza aromatica e mineralità. La filosofia produttiva unisce rigore agronomico, raccolta manuale e vinificazioni rispettose delle peculiarità varietali. L’affinamento avviene sia in acciaio che in legno, a seconda della tipologia, per esaltare la purezza espressiva di ogni vitigno. Villa Russiz è celebre per i suoi bianchi eleganti e longevi, tra cui Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Friulano, Ribolla Gialla, e per rossi strutturati come Merlot e Cabernet Sauvignon, affiancati dai prestigiosi cru come Graf de La Tour, Gräfin de La Tour e Défi de La Tour.

Ma ciò che rende davvero unica Villa Russiz è il suo cuore sociale: parte dei ricavi sostiene la Fondazione Villa Russiz, che da oltre un secolo accoglie e sostiene bambini in difficoltà, mantenendo viva la vocazione umanitaria voluta da Elvine de La Tour. Ogni bottiglia, dunque, non racconta solo di terra e di vite, ma anche di cura, dedizione e solidarietà. Una cantina dove l’eccellenza enologica incontra l’impegno etico, rendendo ogni calice un gesto di bellezza e valore.