バルバレスコ ネルボ ヴィーニャ ジアイヤ リゼルヴァ マグナム DOCG 2012 - ピアッツォ

ピアッツォのバルバレスコ ネルボ ヴィーニャ ジアイヤ リゼルヴァ DOCG は、ピエモンテの土地とブドウ栽培への情熱の物語を伝えるワインです。このワインは、柔らかな構造とバランスのとれたタンニンのおかげで、ネッビオーロを温かく包み込むような印象を与えます。香りには熟した赤い果実、なめし皮、バニラのタッチが感じられ、複雑で魅力的なブーケに溶け込みます。口に含むと、このワインは感覚を旅します。チェリー、プラム、ほのかな黒コショウの香りが長く持続する余韻の中で混ざり合います。木材の熟成によりエレガンスと複雑さが加わり、このバルバレスコは「ネルヴォ」のクリュ・テロワールと「ジャイア」のブドウ畑から生まれた醸造学的芸術品となっています。ロマンチックなディナーや友人との集まりに最適なこのワインは、赤身の肉料理や熟成したチーズと合わせるのに最適です。

金種: バルバレスコ ネルボ リゼルヴァ DOCG
ヴィンテージ: 2012
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、アルバ (CN)
熟成: バリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14.5％vol.

ピアッツォ コム アルマンド ワイナリーは、アルマンド ピアッツォとジェンマ ヴェリアによって、アルバ市の村落サン ロッコ セーノ デルヴィオに 1960 年代に設立されました。現在までに、同社はマンゴー、ネヴィリエ、グアレーネ、ノヴェッロの各自治体に 70 ヘクタールのブドウ園を所有しています。ワイン造りの哲学は、特にバローロとバルバレスコの生産において伝統を尊重しますが、清潔さと革新性に特に注意を払っています。セラーでは、ブドウ畑で行われた犠牲と作業から得られた原料をできる限り有効に活用するという取り組みが最大限に行われています。生産されるワインはこの地域の魂であり、香り豊かなブーケが際立ち、素晴らしいボディと構造を持ちながら、口に含むとバランスが取れていてエレガントです。