バルバレスコ フラティン マグナム DOCG 2016 - ピアッツォ

「フラティン」ブドウ園のネッビオーロ品種から生産されたこのワインは、この地域のワイン造りの熟練を示す優れた例です。香りには、熟したベリー、革、甘いスパイスの興味深いブーケがあり、さらなる発見への魅惑的な誘いです。口に含むと、タンニンのバランスが良く、しっかりしているが支配的な構造ではない。ドライチェリーとスターアニスの香りが現れ、木の熟成による微妙なタッチによって豊かになり、果実を圧倒することなく複雑さを加えます。赤身の肉や熟成したチーズと一緒に楽しむのに理想的なこのバルバレスコは、そのエレガントさと複雑さが十分に味わえる特別な日にも最適です。

金種: バルバレスコ DOCG「フラティン」
ヴィンテージ: 2016
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、アルバ (CN)
熟成: バリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14.5％vol.

ピアッツォ コム アルマンド ワイナリーは、アルマンド ピアッツォとジェンマ ヴェリアによって、アルバ市の村落サン ロッコ セーノ デルヴィオに 1960 年代に設立されました。現在までに、同社はマンゴー、ネヴィリエ、グアレーネ、ノヴェッロの各自治体に 70 ヘクタールのブドウ園を所有しています。ワイン造りの哲学は、特にバローロとバルバレスコの生産において伝統を尊重しますが、清潔さと革新性に特に注意を払っています。セラーでは、ブドウ畑で行われた犠牲と作業から得られた原料をできる限り有効に活用するという取り組みが最大限に行われています。生産されるワインはこの地域の魂であり、香り豊かなブーケが際立ち、素晴らしいボディと構造を持ちながら、口に含むとバランスが取れていてエレガントです。