Dogliani DOCG 2022 - Aldo Clerico
Esuberante Fresco Fruttato
Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!
Immergetevi nel fascino inebriante del Dogliani DOCG di Aldo Clerico, un vino che rappresenta l'essenza stessa del Piemonte. Prodotto nel cuore di Monforte d'Alba, questo vino è un omaggio al vitigno Dolcetto, nativo delle Langhe. Al primo sguardo, il colore rosso rubino profondo cattura l'attenzione, mentre i riflessi violacei aggiungono un tocco di mistero. Al naso, il bouquet è un viaggio sensoriale: note di frutti rossi maturi si mescolano a sfumature speziate e terrose, creando un profilo olfattivo di notevole impatto. In bocca, la struttura è corposa, sostenuta da tannini morbidi che donano equilibrio e persistenza. Un vino che è tanto un piacere per il palato quanto un'espressione autentica del suo territorio. Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti e formaggi stagionati, è un vino che invita alla scoperta e all'apprezzamento dei sapori autentici italiani. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e dalla sua intensità.
Denominazione: Dogliani DOCG
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Dolcetto
Regione: Piemonte (IT), Monforte d'Alba (CN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13% vol.
La Cantina Aldo Clerico è situata a Monforte d'Alba nel cuore del Barolo. Nasce nel 2004 quando Aldo Clerico decide di mettere a frutto la propria esperienza, maturata dopo anni di lavoro nelle più prestigiose aziende vitivinicole di Monforte, aprendo la propria Azienda Agricola. Gli ettari di proprietà sono 6 locati per la maggior parte a Monforte d'Alba e in minor parte a Monchiero. L'attenta gestione del vigneto insieme alle moderne tecniche di vinificazione adottate in cantina danno vita a vini pregiati e di qualità, con un'eleganza fuori dal comune.
