In sintesi

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Monforte d'Alba (CN)
Affinamento: Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

Il vino

Il Langhe Nebbiolo DOC di Aldo Clerico è un vino che cattura l'essenza del Piemonte in ogni sorso. Prodotto nel cuore di Monforte d'Alba, questo vino è un omaggio all'artigianalità e alla tradizione. La sua veste è di un rosso rubino intenso, quasi come se catturasse i tramonti della regione nella sua tonalità. Al naso, si avvertono note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di terra bagnata, come una passeggiata nei vigneti dopo una pioggia estiva. In bocca, il vino è strutturato ma elegante, con tannini morbidi che abbracciano il palato e una freschezza che lo rende incredibilmente bevibile. Nonostante la sua giovinezza, mostra un potenziale di invecchiamento notevole. È un vino che si abbina splendidamente con carni rosse, formaggi stagionati e occasioni in cui la convivialità è al centro della tavola.

La cantina

La Cantina Aldo Clerico è situata a Monforte d'Alba nel cuore del Barolo. Nasce nel 2004 quando Aldo Clerico decide di mettere a frutto la propria esperienza, maturata dopo anni di lavoro nelle più prestigiose aziende vitivinicole di Monforte, aprendo la propria Azienda Agricola. Gli ettari di proprietà sono 6 locati per la maggior parte a Monforte d'Alba e in minor parte a Monchiero. L'attenta gestione del vigneto insieme alle moderne tecniche di vinificazione adottate in cantina danno vita a vini pregiati e di qualità, con un'eleganza fuori dal comune.