私たちのブログ
モスカート ダスティ、アスティ スプマンテ、アスティ メトド クラシコに関するこの詳細な研究で、ピエモンテのスパークリング ワインの魅力を発見してください。モスカート ダスティの甘さからアスティ スプマンテの生き生きとした味わいまで、これらのワインの宝石のユニークな特徴、製造プロセス、理想的な組み合わせを探ってください。
ネッビオーロとアルネイスのワインがあるピエモンテの宝石、ロエロを探索しましょう。ワイン造りの歴史、ユニークなテロワールを発見し、ロエロ アルネイス サン フランチェスコとトゥッチ、ロエロ カナヴォディ、ロエロ リゼルヴァ アンターニオーロの 4 つの格別なワインを味わってください。この魅力的なワイン産地の味と伝統を巡る旅。
ピエモンテの歴史あるブドウ品種であるバルベラは、その多用途性と、日常のワインから卓越したワイン造りへの移行で知られています。特にさまざまな料理の組み合わせへの適応性で国際的に名声を博しています。主要なタイプは 2 つあります。通常はフルーティーでフレッシュなバルベラ ダスティ、もう一方はフルボディで複雑なバルベラ ダルバです。
サグランティーノ ディ モンテファルコ: ウンブリアのワイン造りの中心への旅 - その力強さと構造で世界を征服したウンブリア固有のブドウ品種、サグランティーノの歴史、生産、進化を探ります。伝統と革新の象徴であるこのワインが、どのようにして甘いパッシートから優れた辛口の赤へと変化し、国際レベルでイタリアワインの大使となったのかをご覧ください。ユニークな地域の歴史と本質を体現するワイン、サグランティーノ ディ モンテファルコを通して、ウンブリアの情熱、土地、文化を讃える記事。
ブルネッロの歴史的起源、モンタルチーノのテロワールと気候のユニークな特徴、そしてそれが生産されるブドウであるサンジョヴェーゼの特殊性を探ってください。さらに記事では、伝統的なブルネッロと現代のブルネッロを比較し、この象徴的なワインを 360 度見渡すことができます。最後に、オンライン ストアで入手できる 5 つのブルネッロの独占セレクションを紹介します。
高品質のスパークリングワインで有名なイタリアの名門ワイン産地、フランチャコルタの魅力を発見してください。イタリア初のスパークリング ワイン DOCG としての認知から、エレガンスと洗練の象徴としての進化に至るまで、その魅力的な歴史を探ってみましょう。イゼーオ湖と肥沃な土壌の影響を受け、ワインの複雑さを生み出す独特のテロワールに浸ってください。ワインに繊細な泡立ちと複雑な風味を与える厳格なプロセスである「フランチャコルタ製法」について学びましょう。また、リッチ クルバストロ ワイナリーとイ バリセイ ワイナリーに焦点を当て、持続可能性がイノベーションの中心にあることを学びましょう。最後に、この並外れた DOCG を完全に味わうために選ばれた、見逃せない 5 つのフランチャコルタのセレクションをお見逃しなく。
