Lagrein Alto Adige DOC Graf 2021 - Meran

Immaginate di passeggiare in un bosco antico al tramonto, dove ogni raggio di sole filtra attraverso le fronde, tingendo il terreno di sfumature dorate. Questo è l'effetto che il Lagrein Alto Adige DOC Graf - Meran evoca al primo sorso. Prodotto con metodi sostenibili nelle aree di Merano, Lagundo, Lana e Cermes, questo vino è un inno alla terra da cui proviene. Il suo colore è un rosso rubino intenso, che cattura lo sguardo e invita alla scoperta. Al naso, si percepiscono note di frutti di bosco, vaniglia e un accenno di caffè. In bocca, il vino è strutturato e complesso, con tannini ben equilibrati che gli conferiscono un finale persistente e avvolgente. Il suo potenziale di invecchiamento è notevole, grazie alla qualità delle uve e ai metodi di produzione. Perfetto per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, è il vino ideale per momenti speciali e cene eleganti.

Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Lagrein
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Merano (BZ)
Affinamento: Tonneaux e Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13% vol.

Questa cooperativa che è stata fondata nel 1901 con pochi viticoltori, si è evoluta, nel 2010, attraverso la fusione di due cantine: la Cantina Burggräfler e la Cantina Vini Merano. Oggi conta oltre 360 soci che sostengono il lavoro di ristrutturazione e ampliamento della cantina. Gli obiettivi fin da sempre sono: la produzione di vini di alta qualità, che rimangono fedeli alle loro radici, la cura dei vigneti, la provenienza delle uve e la trasparenza. La passione dei viticoltori per il loro lavoro è il segreto dei loro vini. La cantina si trova in una zona geograficamente vantaggiosa tra le montagne e la bassa val Venosta, dove prosperano una vasta varietà di vitigni e si producono vini incredibilmente variegati ed emozionanti. I soci sono dislocati in due zone vinicole decisamente diverse: il Meranese e la Val Venosta. Il Meranese offre un paesaggio collinare soleggiato, fertile e mite con un fascino mediterraneo, mentre la Val Venosta è caratterizzata da un clima alpino, spesso estremo, con forti escursioni termiche tra giorno e notte e vigneti eccezionalmente ripidi con terreni aridi che raggiungono i 900 metri di altezza. L'ubicazione, il terreno e le condizioni climatiche sono esaminate con sapienza e scrupolosità al fine di individuare la posizione ottimale per ogni singolo vitigno. È così che nasce un repertorio di vini incredibilmente vario e emozionante grazie all'applicazione delle più moderne tecnologie insieme alla passione di centinaia di famiglie che ogni anno fanno della qualità la loro priorità assoluta.