Trento DOC 1673 Rosè Brut Magnum - Cesarini Sforza
Nobile Complesso Fruttato
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Realizzato con uve 100% Pinot Noir, questo spumante è un'esperienza sensoriale che inizia con la sua tonalità rosa pallido e prosegue con un bouquet evocativo di frutti rossi e fiori di campo. Al palato, la sua struttura è come un abbraccio avvolgente, grazie all'equilibrio tra acidità e morbidezza. L'invecchiamento su fecce per oltre 60 mesi dona al vino una complessità e una profondità che lo rendono irresistibile. Ideale per accompagnare momenti speciali o piatti a base di pesce e carni bianche. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e dalla sua storia, e scoprite un vino che è tanto unico quanto voi.
Denominazione: Trento DOC
Annata: 2013/2015
Dosaggio: Secco
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Trento (TN)
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.
Cesarini Sforza nasce nel 1974 quando Lamberto Cesarini Sforza fonda l'omonima azienda vinicola con l'obiettivo di produrre spumanti Metodo Classico di alta qualià.
In pochi anni riesce a selezionare ottimi vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero e a potenziare gli impianti di vinificazione ottenendo grandi risultati sin da subito.
Il territorio che da origine al Trento Doc è uno splendido mosaico di vigneti nelle aree più vocate del Trentino. Si uniscono eleganti produzioni dell'alta Valle di Cembra con la complessità delle uve di Meano e Cortesano; equilibrate produzioni di Sorni e Pressano coniugate con i caretteristici vigneti delle colline di Besagno.
Terreni, altitudini e microclimi disomogenei consentono ai vini il raggiungimento di una spiccata caratterizzazione e della massima espressione di qualità.
