Trento DOC 1673 Riserva Extra Brut 2013 - Cesarini Sforza

Immergetevi nell'esperienza sensoriale offerta dal Trento DOC 1673 Riserva Extra Brut di Cesarini Sforza. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate dai vigneti collinari della Valle di Cembra, questo vino è un ambasciatore di eccellenza del Trentino Alto Adige. La sua raffinatezza si manifesta attraverso un affinamento di 60 mesi sui lieviti, che gli conferisce una struttura complessa e corposa, paragonabile a un'opera d'arte in continua evoluzione. Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo dorato intenso. Al naso, un bouquet evocativo di fruttato e fragrante si fonde con note di limone e mandorla. Al palato, la sua verticalità e la sua secchezza sono in perfetta armonia, rendendo ogni sorso un viaggio attraverso la tradizione e l'innovazione. Ideale per abbinamenti con piatti di pesce o formaggi stagionati, questo vino è una scelta eccellente per chi cerca qualcosa di unico e indimenticabile. Scoprite la magia di un bicchiere di Trento DOC 1673 Riserva Extra Brut e lasciatevi sedurre dalla sua eleganza senza tempo.

Denominazione: Riserva Trento DOC
Annata: 2013
Dosaggio: Secco
Vitigno: Chardonnay
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Trento (TN)
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Cesarini Sforza nasce nel 1974 quando Lamberto Cesarini Sforza fonda l'omonima azienda vinicola con l'obiettivo di produrre spumanti Metodo Classico di alta qualià.
In pochi anni riesce a selezionare ottimi vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero e a potenziare gli impianti di vinificazione ottenendo grandi risultati sin da subito.
Il territorio che da origine al Trento Doc è uno splendido mosaico di vigneti nelle aree più vocate del Trentino. Si uniscono eleganti produzioni dell'alta Valle di Cembra con la complessità delle uve di Meano e Cortesano; equilibrate produzioni di Sorni e Pressano coniugate con i caretteristici vigneti delle colline di Besagno.
Terreni, altitudini e microclimi disomogenei consentono ai vini il raggiungimento di una spiccata caratterizzazione e della massima espressione di qualità.