Alta Langa Pianbè Rosè Brut DOCG - Pianbello
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Vi presentiamo l'Alta Langa Pianbè Rosè Brut DOCG di Pianbello, un vino spumante che è un vero e proprio gioiello del Piemonte. Prodotto principalmente da uve Pinot Noir con una piccola percentuale di Chardonnay, questo vino è un esempio eccellente di metodo classico. Il suo colore rosa antico e il suo perlage fine sono un invito irresistibile ad assaporare la sua complessità. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi e fiori, mentre al palato si svela una struttura equilibrata e cremosa. L'invecchiamento di 30 mesi sui lieviti conferisce al vino una profondità e una complessità che lo rendono ideale per occasioni speciali.
Denominazione: Alta Langa DOCG
Annata: 2019/2020
Dosaggio: Brut
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Piemonte (IT), Loazzolo (AT)
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 6/8°C
Grado alcolico: 13% vol.
L'Azienda Agricola Pianbello dei fratelli Mario e Pietro Cirio è localizzata nella Langa Astigiana a Loazzolo. La famiglia Cirio si dedica alla coltivazione di Moscato, Chardonnay e Pinot Nero. Nella cantina, situata a 400mt di altitudine, si vinifica partendo da una particolare attenzione alla cura dei vigneti alcuni tra i quali "eroici" situati anche a 550/650 mt di altitudine. Di assoluta qualità è la loro produzione di Alta Langa, Pinot Nero e Loazzolo DOC (una delle DOC più piccole d'Italia).
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