Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Nature - Arunda
Nobile Elegante Complesso
Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!
Immergetevi nel fascino effervescente del Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Nature di Arunda. Questo gioiello liquido nasce nei vigneti di Meltina, un angolo di paradiso nel Trentino Alto Adige. Con un affinamento di 36 mesi, questo vino spumante è un inno alla pazienza e all'arte vinicola. La sua perla finissima danza nel calice come una ballerina eterea, mentre il profumo evoca un giardino in fiore, con accenti di mela verde e pesca bianca. Al palato, è un'esplosione di freschezza, un abbraccio di mineralità e acidità equilibrata. Ideale per un brindisi inaspettato o come compagno di ostriche e antipasti di mare.
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: NV
Dosaggio: Brut Nature
Vitigno: Chardonnay
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Meltina (BZ)
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 13% vol.
La Cantina Arunda è un'azienda vinicola situata nelle pendici dell'Alta Val d'Adige in Alto Adige, fondata nel 1979 da Josef Reiterer. La sua posizione geografica è un fattore importante per la qualità dei suoi vini: situata a 1.200 metri sul livello del mare, la Cantina Arunda detiene il record come la cantina più alta d'Europa. Le condizioni climatiche favorevoli, con naturali oscillazioni di temperatura, consentono una lenta e naturale maturazione dei vini, che si contraddistinguono per la loro eleganza, complessità e ricchezza. La cantina si avvale di materie prime di altissima qualità provenienti dai migliori terroir dell'Alto Adige, tra cui Appiano, Cornaiano, Terlano e Bassa Atesina e lavora in stretta collaborazione con piccoli produttori indipendenti per garantire la qualità costante dei propri vini. L'azienda è stata fondata grazie alla passione e all'innovazione di Josef Reiterer, che ha saputo creare una cantina di successo che unisce tradizione e modernità. Le etichette firmate Arunda rappresentano l'eleganza, la ricchezza e la complessità dei vini dell'Alto Adige, offrendo un'esperienza di assaggio unica e autentica.
