Rosè Pescanera IGT 2021 - Ippolito
Fruttato Elegante Minerale
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Il Rosè Pescanera di Ippolito è un vino che incarna l'essenza della Calabria, terra di sole e di mare. Prodotto con uve di Greco Nero, questo rosè si distingue per la sua eleganza e la sua struttura. Al naso, si percepiscono note di frutti a polpa bianca e fiori di campo, un vero e proprio invito a scoprire i sapori del Mediterraneo. In bocca, la freschezza è la protagonista, supportata da una mineralità che lo rende estremamente piacevole e versatile. Ideale per aperitivi al tramonto o per accompagnare piatti di pesce e insalate estive.
Denominazione: Rosè IGT
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Greco Nero
Regione: Calabria (IT), Cirò Marina (KR)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
La storica cantina Ippolito fondata nel 1845 può vantare 100 ettari di vigneti nel cuore della DOC Cirò distribuiti in tre tenute: Mancuso, Feudo e Difesa Piana. I vitigni utilizzati sono autoctoni: Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello e Greco Nero. Particolare attenzione è volta nel valorizzare questi uvaggi al fine di tutelare e rispettare le tradizioni insieme con moderne e sofisticate tecniche di vinificazione per produrre vini di pregio e qualità indiscussa.
