Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC 2021 - Cantina di Tortona
Esuberante Nobile Complesso
Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!
Immergetevi nel fascino inebriante del Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC, una creazione magistrale della Cantina di Tortona. Questo vino bianco di gran corpo è un inno alla tradizione e all'innovazione, un matrimonio armonioso tra sapidità e freschezza. Al primo sorso, vi troverete avvolti da note di agrumi e frutti tropicali, un bouquet che evoca paesaggi estivi e brise marine. L'affinamento avviene in acciaio inox per lasciare che si formi con il tempo una complessità strutturale che è tanto affascinante quanto equilibrata. Questo vino è come una sinfonia, ogni nota contribuisce a un'esperienza gustativa che è lunga e persistente. Ideale per abbinamenti con piatti di pesce o formaggi stagionati, è un vino che non solo racconta una storia ma vi invita a diventarne parte. Scoprite la magia del Timorasso Derthona e lasciatevi sedurre dalla sua eleganza senza tempo.
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Timorasso
Regione: Piemonte (IT), Tortona (AL)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 6/8°C
Grado alcolico: 14,5% vol.
La Cantina ha una storia lunga e significativa che ha avuto inizio nel 1931, quando un gruppo di trentotto viticoltori, proprietari di aziende di dimensioni medie e grandi, ha fondato la Cantina e costruito il suo primo edificio. I fondatori erano agricoltori provenienti da vari comuni del Tortonese, con l'Enot. Romolo Vimercati come artefice diretto della fondazione. A partire dagli anni '60, la Cantina ha dedicato la sua forza e il suo prestigio per ottenere il riconoscimento della qualità del vino locale attraverso la denominazione di origine controllata (DOC). La produzione di vini di eccellente qualità è stata sempre una priorità nella lunga storia della Cantina e può essere perseguita con ancora maggiore rigore e consapevolezza. Il microclima dell'area di denominazione Colli Tortonesi, nel sud-est del Piemonte, insieme alla straordinaria vocazione dei terreni per la produzione di vini di alta qualità, hanno creato un'armonia che si riflette nei vini DERTHONA TIMORASSO, BARBERA, CROATINA e CORTESE.
Ogni sorso di vino racconta la storia del sole, del vento e della terra di queste colline.
