Salice Salentino Rosso Riserva DOP - Vecchia Torre

La Riserva di Salice Salentino di Vecchia Torre è un vino che incarna l'essenza del Sud Italia, in particolare della regione Puglia. Prodotto principalmente da uve Negroamaro (85%) e Malvasia Nera (15%), questo vino rosso è un omaggio alla tradizione vinicola pugliese. Il colore è un rosso granato intenso, quasi come un tramonto sulle coste salentine. Al naso, si percepiscono note di frutti scuri come la mora, arricchite da sfumature dolci e legnose. Il palato è avvolto da tannini maturi, aromi intensi e una persistenza gustativa che lascia un'impressione duratura. La struttura di questo vino è come una sinfonia ben orchestrata, equilibrata ma mai monotona. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che non solo racconta una storia ma anche incanta i sensi. Scopri l'armonia e la passione racchiuse in ogni goccia di questo straordinario vino rosso.

Denominazione: Salice Salentino Rosso Riserva DOP
Annata: 2015/2017
Dosaggio: Secco
Vitigno: Negroamaro e Malvasia Nera
Regione: Puglia (IT), Leverano (LE)
Affinamento: Barriques di rovere francese
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.

Cantina Vecchia Torre è una delle aziende di spicco nel panorama vitivinicolo pugliese, viene fondata nel 1959 e ad oggi può contare su 1500 ettari di vigneti conferiti da 1100 soci. Tutto ha inizio da un'accurata selezione delle uve conferite in cantina e grazie alle moderne tecniche di vinificazione e di affinamento si ottiene un vino genuino del territorio, nato dal profondo rispetto per le tradizioni e dalla passione delle persone che lavorano per ottenere la massima qualità possibile.