Vermentino Salento IGP 2023 - Vecchia Torre
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Vermentino Salento
Il Vermentino Salento IGP di Vecchia Torre è un vino bianco che incarna la quintessenza del Salento. Prodotto con metodi sostenibili, questo vino è un inno alla terra da cui proviene. Allo sguardo, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso, offre un bouquet di agrumi, fiori bianchi e una leggera nota minerale. In bocca, è fresco e bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende incredibilmente bevibile. Il vino mostra una complessità che suggerisce una certa maestria nella vinificazione. Ideale per un pranzo estivo in terrazza, si abbina splendidamente con piatti di pesce e insalate fresche.
Scheda Tecnica del Vino
Denominazione: Salento Bianco IGP
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Vermentino
Regione: Puglia (IT), Leverano (LE)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12,5% vol.
Cantina Vecchia Torre
Cantina Vecchia Torre è una delle aziende di spicco nel panorama vitivinicolo pugliese, viene fondata nel 1959 e ad oggi può contare su 1500 ettari di vigneti conferiti da 1100 soci.
Tutto ha inizio da un'accurata selezione delle uve conferite in cantina e grazie alle moderne tecniche di vinificazione e di affinamento si ottiene un vino genuino del territorio, nato dal profondo rispetto per le tradizioni e dalla passione delle persone che lavorano per ottenere la massima qualità possibile.
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