Pinot Nero Sudtirol DOC 2022 - Isarco
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Vi presentiamo il Pinot Nero Sudtirol DOC 2022 di Isarco, un vino rosso che è un vero e proprio emblema del Trentino Alto Adige. Prodotto interamente da uve Pinot Nero e affinato in acciaio, questo vino è un capolavoro di eleganza e fruttosità. Il suo colore rosso rubino e il suo bouquet di frutti rossi maturi e note speziate sono un invito irresistibile a scoprire la sua struttura elegante e armoniosa. Questo vino è l'incarnazione della maestria vinicola del Trentino Alto Adige, offrendo un'esperienza gustativa che va oltre le aspettative.
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Chiusa (BZ)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
La cantina Valle Isarco è la più giovane e piccola cantina sociale dell'Alto Adige e la più settentrionale d'Italia. La loro filosofia è quella di produrre vini ricchi di mineralità, fruttuosità ed eleganza senza compromessi. Le viti crescono su terrazzamenti tra i 250 e i 1.000 metri di altitudine, questo significa che il lavoro è faticoso e spesso solo manuale. Tuttavia, lavorare in sintonia con la natura e rispettare le scarse risorse naturali è fondamentale. Grazie all'altitudine e al momento tardivo della vendemmia, le viti possono approfittare di molte giornate autunnali con temperature diurne ancora elevate e notti fresche, condizioni ottimali per ottenere vini freschi, fruttati e minerali. La cantina è famosa per i suoi eccellenti Sylvaner, Kerner, Müller Thurgau e Grüner Veltliner e sono riconoscibili grazie al loro profilo stilistico e alla struttura dell'acidità inconfondibile e alla loro tipicità estremamente marcata. La qualità è fondamentale per la cantina Valle Isarco e non conosce compromessi.