Gewurztraminer Sudtirol DOC 2023 - Isarco
Scelti tutti i giorni da migliaia di clienti in tutto il mondo:
Gewürztraminer - Cantina Valle Isarco: Intensità Aromatica e Fascino Alpino
Il Gewürztraminer della Cantina Valle Isarco è un vino bianco aromatico che esprime al meglio il carattere di questo celebre vitigno, originario di Termeno e oggi coltivato in tutto il mondo. Nella Valle Isarco, le viti crescono su terrazze esposte al sole, tra 400 e 750 metri di altitudine, su suoli alluvionali ghiaiosi, ricchi di diorite e quarzofillite, elementi che donano al vino eleganza e intensità.
La vinificazione prevede una lavorazione delicata delle uve, seguita da fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini in acciaio inox, senza fermentazione malolattica, per preservarne freschezza e aromaticità.
👀 Colore: giallo con riflessi verdognoli.
👃 Profumo: elegante e aromatico, con note inconfondibili di spezie selezionate e rosa.
👅 Gusto: pieno, strutturato e avvolgente, con un finale persistente.
🍽 Abbinamenti: perfetto con piatti speziati, formaggi erborinati e crostacei. Ideale per cene eleganti e occasioni speciali, dove la sua intensità aromatica può essere apprezzata al meglio.
La Cantina Valle Isarco, simbolo dell’eccellenza enologica altoatesina, firma con questo Gewürztraminer un vino che affascina per il suo equilibrio tra potenza e finezza.
Il vino in breve
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2024
Dosaggio: Secco
Vitigno: Gewurztraminer
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Chiusa (BZ)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 14% vol.
Cantina Valle Isarco
La cantina Valle Isarco è la più giovane e piccola cantina sociale dell'Alto Adige e la più settentrionale d'Italia. La loro filosofia è quella di produrre vini ricchi di mineralità, fruttuosità ed eleganza senza compromessi. Le viti crescono su terrazzamenti tra i 250 e i 1.000 metri di altitudine, questo significa che il lavoro è faticoso e spesso solo manuale. Tuttavia, lavorare in sintonia con la natura e rispettare le scarse risorse naturali è fondamentale. Grazie all'altitudine e al momento tardivo della vendemmia, le viti possono approfittare di molte giornate autunnali con temperature diurne ancora elevate e notti fresche, condizioni ottimali per ottenere vini freschi, fruttati e minerali. La cantina è famosa per i suoi eccellenti Sylvaner, Kerner, Müller Thurgau e Grüner Veltliner e sono riconoscibili grazie al loro profilo stilistico e alla struttura dell'acidità inconfondibile e alla loro tipicità estremamente marcata. La qualità è fondamentale per la cantina Valle Isarco e non conosce compromessi.
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