Metodo Classico Brut Vincenzo Comi Oltrepò Pavese DOCG - Travaglino
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Denominazione: Oltrepo' Pavese Metodo Classico DOCG
Annata: 2011
Dosaggio: Brut
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Lombardia (IT), Calvignano (PV)
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 13% vol.
La Tenuta Travaglino è una delle aziende più storiche dell'Oltrepo' Pavese che affonda le proprie origini nell'epoca Medioevale e può contare ad oggi fino ad 80 ettari di vigneti coltivati sui 300 ettari di proprietà. Tradizione e storia sono le parole d'ordine della famiglia Comi che da cinque generazioni a Calvignano cerca di portare ai massimi livelli il Pinot Nero e il Riesling, patrimonio dell'Oltrepo' Pavese.
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