Orange Inzolia Bio Terre Siciliane IGP 2022 - Tenute Orestiadi
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L'Orange Inzolia di Tenute Orestiadi è un vino intrigante e unico. Nasce da uve Inzolia accuratamente selezionate, sottoposte a fermentazione spontanea. Il suo colore arancione pallido è il risultato di una macerazione attenta sulle bucce per cinque giorni, conferendogli intensità visiva e olfattiva. Al naso, si distinguono i profumi di fiori selvatici, erbe, mandorle e scorze d'arancia. Al palato, si rivela morbido e sapido, con una base acida equilibrato, arricchito da note di agrumi, albicocche secche, pesche bianche e spezie dolci. Ottimo per aperitivi e abbinamenti con formaggi pepati o semi-stagionati, pesce crudo e sushi.
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Inzolia
Regione: Sicilia (IT), Gibellina (TP)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12,5% vol.
Tenute Orestiadi nascono nel 2008 nel cuore della Valle del Belìce a Ghibellina in Sicilia, un luogo dove i profumi e i colori del Mediterraneo si incontrano con il mito e l'arte. Il terroir qui è unico, combinazioni diverse di suoli, microclimi e altitudini danno origine a vini frutto di amore e dedizione.
Terra rossa, bianca e nera si incontrano donando la sfumatura giusta per ogni varietale autoctono e successivamente sono valorizzati al massimo da mani sapienti e alta tecnologia di vinificazione.
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