In sintesi

Denominazione: Pinot Nero DOC
Annata: 2019
Dosaggio: Secco
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Camino al Tagliamento (UD)
Affinamento: Botte grande
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Il vino

Scoprite il Pinot Nero Cru Casali Bianchini DOC di Forchir, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del Friuli Venezia Giulia. Questo vino rosso è un omaggio alla tradizione vinicola italiana, prodotto con uve Pinot Nero coltivate nei vigneti di Casali Bianchini. Il suo colore è un rosso rubino leggero che prelude a un bouquet olfattivo ricco di note di ciliegia nera e spezie. Al palato, il vino è strutturato e ben equilibrato, con tannini leggeri che si fondono armoniosamente con sfumature di frutti di bosco e lampone. L'invecchiamento in botti di rovere conferisce al vino una complessità che lo rende ideale per abbinamenti gastronomici come carni rosse e formaggi stagionati. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e dalla sua struttura corposa, simili a un abbraccio avvolgente. Scoprite il piacere di un vino che parla della sua terra con ogni sorso.

La cantina

Forchir è una delle principali realtà del Friuli e può contare su 230 ettari di vigneti di proprietà collocati a Camino al Tagliamento (UD) e a Spilinbergo (PN). L'Azienda è di proprietà della Famiglia Bianchini che crede fermamente nell'utilizzo della tecnologia per ottenere un prodotto più sostenibile e più naturale possibile.
Nella cantina di nuova realizzazione ad impatto zero si utilizza solamente l'acciaio per la vinificazione come filosofia aziendale. La produzione avviene senza l'utilizzo di anidride solforosa e l'imbottigliamento avviene nel rispetto delle migliori modalità di conservazione del vino.
Gli ottimi vini prodotti sono la massima rappresentazione del proprio vitigno e della genuinità del proprio territorio.