In sintesi

Denominazione: Franciacorta DOCG
Annata: 2008/2009/2011
Dosaggio: Zero
Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay
Regione: Lombardia (IT), Capriolo (BS)
Affinamento: 84 mesi
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Il vino

Immergetevi nell'esperienza enologica del Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto Ricci Curbastro, un vino che rappresenta l'eleganza e la complessità del Franciacorta. Prodotto da un blend di 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay, questo vino è un inno alla raffinatezza. La sua struttura cremosa e sapida è sostenuta da un perlage fine e persistente, che danza sul palato come una brezza estiva. Il bouquet è un intricato intreccio di aromi di pesca, arancia e melone, arricchito da note di ciottoli e limo che riflettono il terroir unico da cui proviene. Ideale per abbinamenti con piatti di pesce o aperitivi raffinati, questo vino è una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza enologica autentica. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e dalla sua lunga persistenza, un viaggio sensoriale che vi porterà direttamente nel cuore del Franciacorta.

La cantina

Situata a Capriolo, in provincia di Brescia Ricci Curbastro è una delle aziende più storiche e rinomate della Franciacorta. L'attuale tenuta, ormai condotta dalla 17esima generazione della famiglia, è stata fondata nel lontano 1895 e si estende ad oggi per 27 ettari vitati nella Franciacorta dei totali 32 di proprietà. Attenzione ai temi della sostenibilità, particolare cura di ogni dettaglio durante la produzione e una continua ricerca dell'innovazione in cantina, rendono ogni bottiglia un sorprendente viaggio tra storia, tradizione e futuro.