Trento DOC Riserva Aquila Reale 2011 - Cesarini Sforza
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Immergetevi nel mondo di Trento DOC Riserva Aquila Reale, un capolavoro di Cesarini Sforza. Proveniente dal terroir esclusivo di Maso Sette Fontane, questo vino è l'epitome dell'eccellenza italiana. Realizzato con uve Chardonnay al 100%, offre un'esperienza sensoriale unica. Al primo sguardo, il vino si presenta con un colore dorato, impreziosito da un perlage fine ed elegante. Al naso, si percepiscono note di frutta matura e fiori bianchi, un bouquet che invita alla scoperta. In bocca, il vino è strutturato e complesso, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. L'esperienza si conclude con un finale lungo e persistente, un invito a scoprire ancora di più. Ideale per occasioni speciali, si abbina splendidamente con piatti di pesce e carni bianche. Lasciatevi sedurre dalla maestria di Cesarini Sforza e scoprite un vino che è molto più di una semplice bevanda: è un'esperienza.
Denominazione: Riserva Trento DOC
Annata: 2011
Dosaggio: Secco
Vitigno: Chardonnay
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Trento (TN)
Affinamento: 100 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.
Cesarini Sforza nasce nel 1974 quando Lamberto Cesarini Sforza fonda l'omonima azienda vinicola con l'obiettivo di produrre spumanti Metodo Classico di alta qualià.
In pochi anni riesce a selezionare ottimi vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero e a potenziare gli impianti di vinificazione ottenendo grandi risultati sin da subito.
Il territorio che da origine al Trento Doc è uno splendido mosaico di vigneti nelle aree più vocate del Trentino. Si uniscono eleganti produzioni dell'alta Valle di Cembra con la complessità delle uve di Meano e Cortesano; equilibrate produzioni di Sorni e Pressano coniugate con i caretteristici vigneti delle colline di Besagno.
Terreni, altitudini e microclimi disomogenei consentono ai vini il raggiungimento di una spiccata caratterizzazione e della massima espressione di qualità.