Greco di Tufo Riserva Adiego DOCG 2020 - Kapemort
Nobile Complesso Fruttato
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Il Greco di Tufo Riserva Adiego DOCG di Kapemort è un vino bianco che esprime la quintessenza della Campania. Prodotto con uve Greco coltivate nel vigneto di Santa Paolina, questo vino subisce un affinamento di 12 mesi sulle fecce fini e ulteriori 2 mesi in bottiglia. Al naso, emergono note di frutta matura come pesca, ananas, albicocca e cedro. Al palato, il vino è secco, caldo e morbido, con una buona freschezza e un'ottima persistenza. È un vino versatile che si abbina splendidamente a piatti di mare come crostacei crudi e sautè, ma anche a piatti di terra come pasta con funghi e tartufi, e formaggi erborinati.
Denominazione: Greco di Tufo Riserva DOCG
Annata: 2020
Dosaggio: Secco
Vitigno: Greco di Tufo
Regione: Campania (IT), Montefalcione (AV)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Localizzata in provincia di Avellino, a due passi da Montefalcione, l'azienda Donnachiara produce tre DOCG molto importanti dell'area Irpinia: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi. La famiglia Petitto, rispettando la tradizione di questa zona vitivinicola così prestigiosa, si occupa del processo produttivo dal vigneto alla bottiglia al fine di ottenere vini di eccellenza in grado di soddisfare ogni palato. L'azienda nel 2021 lancia Kapemort, una linea in collaborazione con l'artista Alex Caminiti che unisce la tradizione esoterica di Napoli, città di mistero alchimia e leggenda, con i vini del terroir dell'Irpinia.
