Chardonnay Claps DOC 2022 - Forchir

Il Chardonnay Claps DOC di Forchir è un vino bianco che incarna l'essenza della regione Friuli-Venezia Giulia. Prodotto con metodi rigorosi e rese basse per garantire profondità e qualità, questo vino è un tesoro nascosto che attende di essere scoperto. Visivamente, il vino sfoggia un colore giallo paglierino luminoso, un invito a scoprire i suoi segreti. Al naso, si percepiscono note delicate e sofisticate, un mix di frutti tropicali e sfumature floreali che evocano un giardino in fiore. In bocca, il vino è un'esplosione di sapori. La sua struttura è ben equilibrata, con una freschezza che lo rende incredibilmente bevibile. Nonostante la sua giovinezza, il vino mostra un potenziale di invecchiamento, promettendo di evolvere in qualcosa di ancora più straordinario. Per quanto riguarda gli abbinamenti alimentari, questo Chardonnay è estremamente versatile. Si sposa perfettamente con piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta morbida.

Denominazione: Chardonnay DOC
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Chardonnay
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Camino al Tagliamento (UD)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12% vol.

Forchir è una delle principali realtà del Friuli e può contare su 230 ettari di vigneti di proprietà collocati a Camino al Tagliamento (UD) e a Spilinbergo (PN). L'Azienda è di proprietà della Famiglia Bianchini che crede fermamente nell'utilizzo della tecnologia per ottenere un prodotto più sostenibile e più naturale possibile.
Nella cantina di nuova realizzazione ad impatto zero si utilizza solamente l'acciaio per la vinificazione come filosofia aziendale. La produzione avviene senza l'utilizzo di anidride solforosa e l'imbottigliamento avviene nel rispetto delle migliori modalità di conservazione del vino.
Gli ottimi vini prodotti sono la massima rappresentazione del proprio vitigno e della genuinità del proprio territorio.