Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - Lavis
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Il Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT di Lavis è un vino bianco che incanta con la sua eleganza e complessità. Prodotto nelle vigne di Trentino, questo vino è un esempio squisito di come il terroir possa influenzare il profilo di un vino. La vinificazione avviene in acciaio inox, preservando la freschezza e la vivacità del frutto. Al naso, si percepiscono note di mela verde, fiori bianchi e un tocco di mandorla. In bocca, il vino è equilibrato, con una bella acidità che lo rende incredibilmente rinfrescante. Ideale per un aperitivo estivo o come accompagnamento a piatti di pesce e insalate leggere.
Denominazione: Nosiola Dolomiti IGT
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nosiola
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Lavis (TN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12% vol.
Cantina Lavis è una delle più rinomate cooperative del Trentino e ha sede proprio nel comune di La-Vis dove è stata fondata nel 1948. Al giorno d'oggi sono circa 800 i soci conferitori per circa 750 ettari di vigneti con disposizione altimetrica che varia dai 200mt agli 800mt garantendo ricchezza e varietà organolettica; i vitigni bianchi fini ed eleganti sono coltivati in montagna, mentre i rossi intensi e di struttura vengono coltivati in collina. I vini della Cantina di Lavis e Valle di Cembra sono una rappresentazione della tradizione vitivinicola che unisce la natura alla tecnica in un contesto di montagna unico al mondo.
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