Maso Franch Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 - Lavis

Il Maso Franch Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino che racconta la storia di un antico maso immerso in un ambiente naturale incontaminato. Prodotto con tecniche agricole biologiche, questo vino è un inno all'equilibrio vegetativo e produttivo. Il colore è un giallo dorato luminoso con evidenti riflessi verdi. Al naso, si percepiscono aromi minerali che preludono a sentori più fruttati e agrumati. L'evoluzione nel bicchiere è continua e intrigante, con note di selce e leggere sfumature affumicate che completano le sensazioni olfattive. In bocca, il vino si presenta con una struttura imponente e una grande profondità, ampio e serrato, con una componente salina evidente che accarezza il palato. Questo vino è ideale per abbinamenti con piatti di pesce, in particolare crostacei, o primi piatti a base di verdure.

Denominazione: Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata: 2016
Dosaggio: Secco
Vitigno: Incrocio Manzoni
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Lavis (TN)
Affinamento: Barriques di rovere francese
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 14% vol.

Cantina Lavis è una delle più rinomate cooperative del Trentino e ha sede proprio nel comune di La-Vis dove è stata fondata nel 1948. Al giorno d'oggi sono circa 800 i soci conferitori per circa 750 ettari di vigneti con disposizione altimetrica che varia dai 200mt agli 800mt garantendo ricchezza e varietà organolettica; i vitigni bianchi fini ed eleganti sono coltivati in montagna, mentre i rossi intensi e di struttura vengono coltivati in collina. I vini della Cantina di Lavis e Valle di Cembra sono una rappresentazione della tradizione vitivinicola che unisce la natura alla tecnica in un contesto di montagna unico al mondo.