Il nostro Blog
Scopri la magia della Franciacorta, la prestigiosa regione vinicola italiana famosa per i suoi spumanti di alta qualità. Esplora la sua storia affascinante, dal riconoscimento come prima DOCG italiana per vini spumanti alla sua evoluzione come simbolo di eleganza e raffinatezza. Immergiti nel terroir unico, influenzato dal Lago d'Iseo e da terreni fertili, che contribuisce alla complessità dei vini. Conosci il "Metodo Franciacorta", un processo rigoroso che dona ai vini la loro effervescenza delicata e sapori complessi. Scopri anche come la sostenibilità è al centro dell'innovazione, con un focus sulla cantina Ricci Curbastro e I Barisei. Infine, non perderti la nostra selezione di 5 Franciacorta imperdibili, scelti per offrirti un assaggio completo di questa straordinaria DOCG.
Scopri l'Amarone della Valpolicella, un tesoro enologico italiano nato quasi per caso ma raffinato all'arte. Con uve Corvina, Corvinone e Rondinella appassite, offre un profilo gustativo intenso, con aromi di frutta matura e spezie. Dall'appassimento in fruttai al meticoloso affinamento in rovere, ogni passaggio è curato alla perfezione. Amarone non è solo un vino, è un'esperienza sensoriale. Ideale con cibi robusti o come vino da meditazione. Scopri il meglio dell'Amarone nella nostra selezione curata. Acquista ora e vivi un viaggio enologico senza pari.
I vini rosati incarnano eleganza e raffinatezza, offrendo un sapore unico che ha conquistato il mondo. In questo articolo, esploriamo le tecniche di vinificazione e presentiamo 5 vini rosati esclusivi, perfetti per catturare l'essenza dell'estate. Con quasi 30 anni di esperienza come selezionatori di vino, offriamo una collezione autentica e sostenibile, disponibile per l'acquisto online. Immergiti in un'esperienza estiva indimenticabile attraverso la nostra selezione di vini.
Ferragosto è il momento perfetto per celebrare l'estate con il vino giusto. La nostra selezione di 9 vini per Ferragosto include bollicine come Durello Monte Zovo e Pianbello Alta Langa Rosè, bianchi fruttati come Verbo Bianco e Vermentino di Gallura, rosati sapidi come Negroamaro Rosato e Rosato di Vermentino Nero, e rossi freschi e decisi come Lagrein Lavis, Schiava Valle Isarco e Barbaresco Riserva Sarotto. Ogni vino è stato scelto per abbinarsi perfettamente a diversi piatti e occasioni, offrendo una gamma di sapori e aromi. Inoltre, forniamo consigli su come servire il vino, dalla temperatura ideale all'abbinamento perfetto, per rendere la tua celebrazione di Ferragosto indimenticabile. Visita la nostra enoteca online per scoprire questi e altri vini straordinari, perfetti per ogni occasione estiva. Buon Ferragosto e salute!
Immergiti nel mondo del Sangiovese, l'iconico vitigno italiano che ha reso famosi alcuni dei vini più apprezzati nel mondo. Da Toscana a Emilia-Romagna, da Marche a Umbria, scopri come questo vitigno versatile si adatta a diversi terreni e climi, producendo vini con un'ampia gamma di profili aromatici. Non perdere l'occasione di esplorare la nostra selezione di vini a base di Sangiovese sulla nostra enoteca online, Vinai del Borgo. Il Sangiovese è più di un vitigno, è un viaggio attraverso i sapori e gli aromi della nostra terra.
L'olfatto nel mondo del vino è essenziale per immergersi in un universo di aromi unici. Gli aromi, derivanti da uva, terroir e processo di vinificazione, arricchiscono l'esperienza di degustazione e ci offrono informazioni preziose sulla bevanda. Esplorare le categorie primarie, secondarie e terziarie degli aromi del vino attraverso tecniche di degustazione ci permette di apprezzare appieno le caratteristiche e di comunicare le nostre sensazioni in modo più efficace, arricchendo così il nostro viaggio sensoriale nel mondo del vino.
