Il nostro Blog
Scopri l'Amarone della Valpolicella, un tesoro enologico italiano nato quasi per caso ma raffinato all'arte. Con uve Corvina, Corvinone e Rondinella appassite, offre un profilo gustativo intenso, con aromi di frutta matura e spezie. Dall'appassimento in fruttai al meticoloso affinamento in rovere, ogni passaggio è curato alla perfezione. Amarone non è solo un vino, è un'esperienza sensoriale. Ideale con cibi robusti o come vino da meditazione. Scopri il meglio dell'Amarone nella nostra selezione curata. Acquista ora e vivi un viaggio enologico senza pari.
I vini rosati incarnano eleganza e raffinatezza, offrendo un sapore unico che ha conquistato il mondo. In questo articolo, esploriamo le tecniche di vinificazione e presentiamo 5 vini rosati esclusivi, perfetti per catturare l'essenza dell'estate. Con quasi 30 anni di esperienza come selezionatori di vino, offriamo una collezione autentica e sostenibile, disponibile per l'acquisto online. Immergiti in un'esperienza estiva indimenticabile attraverso la nostra selezione di vini.
Ferragosto è il momento perfetto per celebrare l'estate con il vino giusto. La nostra selezione di 9 vini per Ferragosto include bollicine come Durello Monte Zovo e Pianbello Alta Langa Rosè, bianchi fruttati come Verbo Bianco e Vermentino di Gallura, rosati sapidi come Negroamaro Rosato e Rosato di Vermentino Nero, e rossi freschi e decisi come Lagrein Lavis, Schiava Valle Isarco e Barbaresco Riserva Sarotto. Ogni vino è stato scelto per abbinarsi perfettamente a diversi piatti e occasioni, offrendo una gamma di sapori e aromi. Inoltre, forniamo consigli su come servire il vino, dalla temperatura ideale all'abbinamento perfetto, per rendere la tua celebrazione di Ferragosto indimenticabile. Visita la nostra enoteca online per scoprire questi e altri vini straordinari, perfetti per ogni occasione estiva. Buon Ferragosto e salute!
Immergiti nel mondo del Sangiovese, l'iconico vitigno italiano che ha reso famosi alcuni dei vini più apprezzati nel mondo. Da Toscana a Emilia-Romagna, da Marche a Umbria, scopri come questo vitigno versatile si adatta a diversi terreni e climi, producendo vini con un'ampia gamma di profili aromatici. Non perdere l'occasione di esplorare la nostra selezione di vini a base di Sangiovese sulla nostra enoteca online, Vinai del Borgo. Il Sangiovese è più di un vitigno, è un viaggio attraverso i sapori e gli aromi della nostra terra.
L'olfatto nel mondo del vino è essenziale per immergersi in un universo di aromi unici. Gli aromi, derivanti da uva, terroir e processo di vinificazione, arricchiscono l'esperienza di degustazione e ci offrono informazioni preziose sulla bevanda. Esplorare le categorie primarie, secondarie e terziarie degli aromi del vino attraverso tecniche di degustazione ci permette di apprezzare appieno le caratteristiche e di comunicare le nostre sensazioni in modo più efficace, arricchendo così il nostro viaggio sensoriale nel mondo del vino.