Rosso Alpi Retiche Sorel IGT 2015 - Pietro Nera
Esuberante Speziato Fruttato
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Immaginate di trovarvi in una cantina secolare, dove il legno delle botti sussurra storie di vendemmie passate. Ecco dove nasce il Rosso Alpi Retiche Sorel IGT di Pietro Nera. Prodotto in Lombardia, nella specifica regione di Chiuro, questo vino è un connubio perfetto di Nebbiolo e Cabernet Sauvignon. L'uvaggio cresce in vigneti che possono essere definiti come esempi di "viticoltura eroica", dove ogni grappolo è una testimonianza del duro lavoro e della passione. La sua maturazione in barrique di quercia francese gli conferisce un carattere inconfondibile. Allo sguardo, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia. In bocca, la complessità si svela in strati: prima i frutti, poi le spezie e infine un retrogusto persistente che invita a un altro sorso. Ideale per una cena elegante, si abbina splendidamente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale italiana.
Denominazione: Alpi retiche IGT
Annata: 2015
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo e Cabernet Sauvignon
Regione: Lombardia (IT), Chiuro (SO)
Affinamento: Barriques di rovere francese
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Con oltre 70 anni di storia La Casa Vitivinicola Pietro Nera è tra le più importanti e prestigiose cantine della Valtellina. Il lavoro in vigna è tra i fattori principali per la realizzazione di grandi vini e in Valtellina il lavoro è tanto, tanto da definirsi Viticoltura eroica. Decenni di tradizione, uniti ad un'attenzione rigorosa in cantina, portano ad un risultato staordinario: i vini di Pietro Nera.
